receta de aderezo ranchero para ensaladas

Aderezo Ranchero para Ensaladas

El aderezo ranchero para ensaladas es increíblemente fácil de hacer. Es un delicioso aderezo que combina hierbas frescas y especias con una base cremosa de yogur y mayonesa.

Perfecto para aderezar ensaladas, verduras, pollo o carnes a la parrilla.

receta de aderezo ranchero para ensaladas

¿CÓMO HACER EL ADEREZO RANCHERO PARA ENSALADAS?

Consulta la receta a continuación para obtener instrucciones completas

El aderezo ranchero se prepara en poco tiempo y es un condimento casero deliciosos.

  • Para comenzar, mezcla las hierbas y las especias juntas.
  • Luego, agrega el condimento, el jugo de limón y a los otros ingredientes líquidos. Mezcla bien o procesa hasta que esté completamente incorporado.
  • Para finalizar, refrigera por aproximadamente 1 hora y sirve con tu ensalada preferida o con pollo asado o carne a la parrilla.

DIFERENTES MANERAS DE PREPARAR ADEREZO RANCHERO

Puedes cambiar fácilmente esta receta o combinar  con otros ingredientes que te apetezcan.

  • Adiciona queso Pecorino o queso Parmesano.
  • Asimismo, combina con un poco de tocineta ahumada.
  • También puedes tritura algunos pimientos jalapeños y agrega en el  aderezo.
  • Igualmente es delicioso si le agregas pepinillos encurtidos.

INGREDIENTES NECESARIOS

Consulta la receta completa a continuación para conocer las cantidades

  • Mayonesa
  • Crema Agria o Yogur
  • Leche
  • Cilantro
  • Perejil
  • Cebollín
  • Jugo de limón
  • Ajo en polvo
  • Sal
  • Pimienta

IDEAS PARA USAR EL ADEREZO RANCHERO

Aunque usar el aderezo ranchero en ensaladas es una opción deliciosa, también puedes usarlo con muchos otros platos como:

  • Prueba incorporarlo en hamburguesas o sándwiches.
  • Sobre todo es delicioso en  brochetas de pollo, camarones o pescado.
  • Ademas puedes usar en tostadas cubiertas con un huevo frito.
  • Igualmente es perfecto en tacos.
  • Finalmente no puede faltar en carne a la parrilla.

Aderezo Ranchero para Ensaladas

Ingredientes

  • 1 taza de mayonesa
  • ½ taza de yogur o crema agria
  • ¼ taza de leche
  • 1 a 2 cucharadas de jugo de limón.
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo o 1 diente de ajo fresco machacado
  • 1 cucharadita de cilantro fresco
  • 1 cucharadita de perejil fresco
  • 1 cucharadita de cebollín fresco
  • Sal y pimienta al gusto

 Instrucciones

  • Primero, combina todos los ingredientes en un procesador de alimentos o en la licuadora.
  • Luego, procesa o licua bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y se forme una crema no tan espesa.
  • Si queda muy espeso, agrega un chorrito de leche.
  • Finalmente, refrigera por una hora o durante toda la noche antes de servir. 

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