receta de arepitas dulces con anís

Arepitas Dulces con Anís

Una receta deliciosa para un desayuno especial. Las Arepitas dulces con Anís son  perfectas para disfrutar de un buen desayuno un domingo en familia.

receta de arepitas dulces con anís

Tal vez quieras sorprender a tus invitados con un Brunch espectacular, entonces no dudes en preparar estas Arepitas Dulces con Anís a todos tus invitados les encantarán.

INGREDIENTES NECESARIOS

Consulta la receta completa a continuación para conocer las cantidades

Solo necesitas tres ingredientes y agua para hacer estas deliciosas arepitas dulces.

  • Harina de Maíz
  • Papelón rallado
  • Anís
  • Aceite para freír

¿CÓMO PREPARAR AREPITAS DULCES CON ANÍS?

  • Primero, agregar en un bol mediano la taza de agua.
  • Seguidamente, incorporar el papelón rallado y las semillas de anís.
  • Luego, ir agregando  poco a poco la harina de maíz.
  • Amasar la masa con las manos hasta que tenga una consistencia suave. Si es necesario agregar un poco más de agua si la masa se ve seca.
  • Hacer pequeñas bolitas con las manos y aplastar hasta que queden bien delgadas. Con el dedo índice abrir un pequeño hueco en el centro de las arepitas.
  • Freir las arepitas en aceite bien caliente. Dándole vuelta con una espumadera hasta que se inflen y estén doradas.
  • Retirar las arepitas del aceite y colócarlas sobre un plato con papel absorbente.
  • Servir con mantequilla, nata o queso blanco ligero.
receta de arepitas dulces con anís

CONSEJOS DE RECETA

  • Calienta muy bien el aceite antes de introducir las arepitas en la sartén. El aceite debe cubrir las arepas para que se frían bien.
  • Pon las arepitas en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
  • Preferiblemente comer cuando estén calientes.
receta de arepitas dulces con anís

Arepitas Dulces con Anís

Ingredientes

  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 taza de agua
  • ¼ cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de papelón rallado
  • 2 cucharaditas de semillas de anís
  • Suficiente aceite para freír

Instrucciones

  • En un tazón mediano, agrega la taza de agua.
  • A continuación, vierte el papelón, la sal, y las semillas de anís.
  • Luego, vierte poco a poco la harina de maíz y comienza a amasar con la mano hasta que tengas una masa de consistencia suave. Si hace falta agrega un poco mas de agua.
  • Haz pequeñas bolitas con la masa y aplasta hasta que queden delgadas. Con el dedo índice abre un pequeño hueco en el centro de las arepitas.
  • En una cazuela para freír, calienta muy bien el aceite. El aceite debe cubrir las arepas.
  • Agrega las arepas, no más de tres a la vez para que se frían de forma pareja.
  • Dale vuelta con una espumadera hasta que se inflen y estén doradas.
  • Retira las arepitas del aceite y colócalas sobre un plato con papel absorbente. 
  • Servir con mantequilla, nata o queso blanco ligero.

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