receta de barras de miel y avena

Barras de Miel y Avena

Esta receta de Barras de miel y Avena es perfecta si estás buscando una merienda fácil y rápida y saludable de hacer.

receta de barras de miel y avena

Estas barritas están preparadas con mantequilla de maní, pero puedes utilizar cualquier tipo de mantequilla de nueces como avellanas, almendras o anacardos (merey).

Igualmente si eres alérgica a las nueces puedes utilizar mantequilla de girasol.

INGREDIENTES NECESARIOS

  • Avena en hojuelas
  • Polvo de hornear
  • Chips de chocolate
  • Sal
  • Miel
  • Mantequilla de maní
  • Huevo
  • Vainilla

¿QUÉ TE ENCANTARÁ DE ESTAS BARRAS DE MIEL Y AVENA?

  • Primero, esta receta es muy fácil de preparar.
  • También te encantara porque son una merienda saludable y ligera para después de los ejercicios.
  • Las puedes llevar en tu cartera para cuando tengas un antojo de algo dulce pero saludable.

CONSEJOS DE RECETA

  • No uses avena instantánea. Es preferible que uses avena en hojuelas tradicional. 
  • Vigila el horno mientras horneas las barras.
  • Guarda las barras en un envase hermético.
  • Usa chocolate oscuro de buena calidad. Preferiblemente 70% de cacao.

Barras de Miel y Avena 

Ingredientes

  • 1 taza de avena en hojuelas
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ½ taza de chips de chocolate
  • 1/8 cucharadita de sal
  • ¼ taza de miel
  • ¼ taza de mantequilla de maní (55 g)
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

 Instrucciones

  • Precalienta el horno a 375 ºF (190 ºC)
  • Primero, forra un molde con papel de cocina o engrasa ligeramente con espray de cocina.
  • Luego, en un bol mediano, combina la avena, el polvo de hornear, los chips de chocolate y la sal.
  • Después, en otro bol combina la miel, la mantequilla de maní, el huevo ligeramente batido y el extracto de vainilla. Mezcla todo bien.
  • Seguidamente, agrega los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y mezcla hasta unir bien.
  • Finalmente, coloca la masa en el molde preparado y presiona para que quede uniforme.
  • Hornea por 15 a 20 minutos o hasta que esté dorado.
  • Cubre con chocolate derretido (opcional).

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