Bizcocho con Sirope de Limón

El Bizcocho con Sirope de Limón es una versión de la Torta con Sirope de Naranja. Es un pastel increíblemente suave y cubierto con un glaseado de limón y azúcar para darle un toque acido y delicioso.

Si estas buscando mas recetas de Bizcochos no te pierdas estas deliciosas recetas:

Ponqué o Bizcocho de Cítricos

Bizcocho esponjoso con crema de limón

Bizcocho de limón

receta de sirope de limón

¿POR QUÉ ESTA RECETA DE BIZCOCHO CON SIROPE DE LIMÓN TE VA A ENCANTAR?

  • Primero que nada, es fácil de hacer y no necesitas ingredientes complicados.
  • Por su textura suave y esponjosa y su rico sabor a limón.
  • Además, puedes hacerlo con anticipación y no tendrás que preocuparte de  preparar un postre de última hora.

INGREDIENTES NECESARIOS

Esto es lo que necesitarás:

  • Mantequilla o margarina sin sal.
  • Azúcar granulada blanca
  • Jugo de limón
  • Ralladura de limón
  • Huevos
  • Harina todo uso
  • Azúcar en polvo (nevada) para el sirope

¿COMO GUARDAR EL BIZCOCHO CON SIROPE DE LIMON?

  • Guarda el bizcocho en un envase de plástico hermético y mételo en la nevera. Puede durar de 4 a 5 días.

Bizcocho con Sirope de Limón

 

Ingredientes para el Bizcocho

  • 125 gramos de mantequilla o margarina
  • ¾ taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1/3 de taza de jugo de limón
  • Ralladura de un limón
  • 1 ¼ tazas de harina todo uso
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 350 ºF (175 ºC)
  • Engrasa con mantequilla o forra con papel de cocina un molde redondo de 23 centímetros.
  • En la batidora eléctrica, bate la mantequilla o margarina, y el azúcar hasta que esté cremosa.
  • Incorpora los huevos uno por uno, mezclando entre cada adición. Agrega la ralladura de limón y el jugo de limón.
  • Añade la harina y mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes.
  • Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea a 350°F (175 °C) durante 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta éste salga limpio.
  • Retira la torta del horno y mientras aun esté caliente, pincha sobre la superficie con un palillo de madera y vierte el sirope de limón para que el bizcocho lo absorba bien.
  • Retira la torta del molde con cuidado mientras aun esté caliente.

Sirope de Limon

Ingredientes 

  • ¼ taza de jugo de limón
  • ½ taza de azúcar en polvo

 Instrucciones

  • En una olla pequeña, mezcla el jugo de limón con el azúcar en polvo y cocina a fuego medio hasta obtener un sirope ligero.

¿Has probado alguna receta del blog?

Sigue a @delidulcitos en Instagram y comparte una foto y etiquétame con @delidulcitos  #delidulcitos

¿BUSCAS MÁS RECETAS GRATIS?

Suscríbete AQUÍ  para recibir  en tu bandeja de entrada nuevas recetas cada semana.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *