receta de brownies sin gluten

Brownies sin Gluten

Anímate a preparar estos deliciosos brownies sin gluten. Son muy suaves y esponjosos, y son increíblemente fáciles de preparar.

Si buscas Brownies sin gluten realmente deliciosos, no busques más, aquí tienes una receta que te va a encantar.

receta de brownies sin gluten

¿POR QUÉ TE ENCANTARÁN LOS BROWNIES SIN GLUTEN?

  • Primero que nada, porque son muy ricos y es un postre espectacular.
  • Además, si tienes intolerancia al gluten o sigues una dieta sin gluten este es el postre ideal.
  • Los ingredientes son sencillos y su elaboración es muy fácil.
  • Son increíblemente buenos para mesas de postres de fiestas y cumpleaños.
  • Los puedes preparar con 1 o 2 días de anticipación para que no tengas que preocuparte por un postre de última hora.

INGREDIENTES NECESARIOS

Los con ingredientes para preparar esta receta son sencillos y económicos.

Esto es lo que necesitarás.

  • Chocolate oscuro de buena calidad (70% de cacao)
  • Mantequilla o Margarina sin sal
  • Cacao en polvo sin azúcar
  • Azúcar
  • Vainilla
  • Huevos
  • Harina de Avena

CONSEJOS DE RECETA PARA PREPARAR BROWNIES SIN GLUTEN

  • Primero que nada, es importante que los ingredientes estén a temperatura ambiente.
  • Luego, debes derretir la mantequilla o margarina junto con el chocolate pero no en exceso. Simplemente deja que se derrita la mantequilla y luego con una cuchara de madera remover hasta que el chocolate se termine de derretir con el calor residual.
  • Seguidamente, mezcla los demás ingredientes a mano de forma envolvente.
  • Es muy importante no hornear los brownies demasiado, esto hará que queden muy secos.
  • Debes hornearlos solo hasta que al insertar un palillo en el centro salga con algunas migajas. El centro probablemente todavía se verá un poco pegajoso, pero los bordes ya estarán listos.
  • Deja enfriar los Brownies completamente en el molde antes de cortarlos en cuadritos.
  • También puedes preparar los brownies con harina de trigo integral, harina todo uso, o harina de almendras.
receta de brownies sin gluten

¿CÓMO GUARDAR LOS BROWNIES?

Los puedes guardar en un envase hermético a temperatura ambiente durante aproximadamente 4-5 días.

¿SE PUEDEN CONGELAR LOS BROWNIES SIN GLUTEN?

Estos Brownies se congelan bien.

  • Primero, deja que se enfríen completamente. Luego envolver en plástico o papel aluminio.
  • Congelar por hasta 2-3 meses.
  • Descongelar una media hora antes de servir.

Brownies sin Gluten

Ingredientes

  • 100 gramos mantequilla o margarina 
  • 100 gramos chocolate oscuro
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • ½ taza de azúcar  
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina de avena

 Instrucciones

  • Precalienta el horno a 350 ºF (175 ºC).
  • Primero, engrasa un molde cuadrado de 28 x 28 (7” x 7”) o forra con un papel de cera para cocina.
  • Luego, en un bol grande de vidrio, calienta en el microondas el chocolate y la margarina hasta que la margarina este derretida. No calientes en exceso. Termina de derretir el chocolate con el calor residual de la margarina, mezclando con una cuchara de madera.
  • Agrega el cacao y mezcla bien.
  • Seguidamente mezcla el azúcar, los huevos, el extracto de vainilla. Revuelve todo muy bien.
  • Incorpora la harina de avena y mezcla con movimientos envolventes hasta que la masa esté homogénea.
  • Vierte la mezcla en el molde preparado.
  • Hornea por 15 a 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga un poco húmedo.
  • Finalmente, deja enfriar completamente en el molde sobre una rejilla. Una vez completamente fríos corta en cuadritos.

Si te gustan los Brownies sin Gluten  también te puede gustar

¿Has probado alguna receta del blog?

Sigue a @delidulcitos en Instagram y comparte una foto y etiquétame con @delidulcitos  #delidulcitos

¿BUSCAS MÁS RECETAS GRATIS?

Suscríbete AQUÍ  para recibir  en tu bandeja de entrada nuevas recetas cada semana.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *