receta de cupcakes de moka con glaseado de cacao

Cupcakes de Moka con Glaseado de Cacao

Los cupcakes de moka con glaseado de cacao son tan provocativos que no podrás resistir su delicioso sabor. Con una cobertura de cacao y un toque de café, es el postre perfecto que combina dos ingredientes irresistibles.

receta de cupcakes de moka con glaseado de cacao

¿POR QUÉ TE ENCANTARÁ ESTOS CUPCAKES DE VAINILLA?

  • Puedes usarlos para fiestas de cumpleaños o simplemente para una merienda casera.
  • Además, son muy fáciles de hacer, y en menos de una hora tienes un postre delicioso.
  • Se pueden hacer 1 o 2 días antes, para que no tengas que preocuparte por un postre de última hora.

INGREDIENTES NECESARIOS

Consulta la receta completa a continuación para conocer las cantidades

  • Harina todo uso
  • Azúcar
  • Mantequilla
  • Leche
  • Bicarbonato
  • Vainilla
  • Huevo
  • Café instantáneo
  • Cacao en polvo sin azúcar
  • Azúcar pulverizada

CONSEJOS DE RECETA PARA PREPARAR CUPCAKES DE MOKA CON GLASEADO DE CACAO

  • Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
  • Si no tienes capacillos al momento de hacer la receta, engrasa muy bien los moldes de cupcakes.
  • Deja enfriar un rato los cupcakes sobre una rejilla metálica antes de cubrir con el glaseado y luego retíralos de los moldes.
  • Cubre con Glaseado de cacao
  • También puedes simplemente espolvorea azúcar nevada por encima.

 ¿COMÓ CONGELAR LOS CUPCAKES DE MOKA CON GLASEADO DE CACAO?

  • Deja que se enfríen completamente.
  • Mételos en un envase bien tapado o en bolsas de plástico con cierre hermético.
  • Se pueden almacenar congelados hasta por 3 meses sin la cobertura.
Los ingredientes que necesitas para cocinar a un solo clic
receta de cupcakes de moka con glaseado de cacao

Cupcakes de Moka con Glaseado de Cacao

 Ingredientes

  • 2 cucharadas café instantáneo
  • 120 gramos de mantequilla
  • 100 de azúcar
  • ¾ taza de agua
  • 1 ¾ tazas de harina
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 1 cucharadita de vainilla

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 350 ºF (175 ºC)
  • Coloca 18 capacillos en moldes para cupcakes.
  • En una olla mediana, agrega el café instantáneo, la mantequilla, el azúcar, y el agua. Calienta a fuego lento, removiendo hasta que el azúcar se haya disuelto. Luego cocínalo a fuego lento por 4 a 5 minutos.
  • Vierte la mezcla en un recipiente resistente al calor y déjala enfriar.
  • Cuando ya la mezcla esté fría, tamiza por encima la harina y el cacao.
  • Disuelve el bicarbonato en la leche y añádelo a la mezcla junto con el huevo ligeramente batido y la vainilla.
  • Bate la mezcla hasta que esté suave.
  • Reparte la pasta entre los capacillos.
  • Hornea los cupcakes por 20 minutos o hasta que comiencen a subir y se noten consistentes al tacto.
  • Retira del horno y déjalos enfriar completamente en una rejilla metálica antes de cubrirlo con el glaseado.

Glaseado de Cacao

Ingredientes

  • 2 cucharadas de manteca vegetal
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de cacao
  • ½ cucharadita de café instantáneo
  • ¼ a ½ taza de azúcar pulverizada

Instrucciones

  • Derrite la manteca, y la mantequilla.
  • Agrega el cacao, el café instantáneo  y el azúcar pulverizado hasta obtener un glaseado consistente para cubrir los cupcakes.

Si te gustan los Cupcakes de Moka con Glaseado de Cacao   también te puede gustar

¿BUSCAS MÁS RECETAS GRATIS?

Suscríbete AQUÍ  para recibir  en tu bandeja de entrada nuevas recetas cada semana.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *