Dip de Frijoles Negros

¿Estás buscando una receta de dip saludable? Este dip de frijoles negros está cargado de vegetales frescos, y es una receta saludable que puedes hacer tanto picante como suave. Anímate a hacer esta receta, muy simple y fresca que se prepara en menos de 15 minutos.

INGREDIENTES NECESARIOS

Solo necesitas unos pocos ingredientes saludables. Consulta la receta completa a continuación para conocer las cantidades

Tomates frescos
Aguacate
Frijoles Negros
Cebollín
Cilantro fresco
Aceite de Oliva
Sal
Pimienta
Jugo de limón

¿POR QUÉ TE VA A GUSTAR EL DIP DE FRIJOLES?

Es súper fácil de hacer
Este dip de frijoles negros es excelente en cualquier picnic, merienda o fiesta.
Tiene un sabor increíblemente fresco
Lo mejor de todo, no hay cocinar nada. Solo cortar los ingredientes y hacer el montaje

TIPS DE RECETA

Prepara el aperitivo con tomates frescos.
Pela los tomates sumergiéndolos unos segundos en agua bien caliente para que se desprenda fácilmente la piel del tomate.
Para aquellos a los que les gusta más picante, divide la salsa en dos raciones y agrega un jalapeño fresco o un chile rojo picante.

Ingredientes

2 tomates medianos, picados en cubos
1 aguacate mediano, picado en cubos
1 lata grande de frijoles negros, enjuagados y escurridos
1 tallo de de cebollín, picado en rodajas fina. Solo la parte blanca
½ taza de cilantro fresco, picado finamente
2 cucharadas de aceite de oliva
Jugo de 1 limón
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta

Instrucciones

Combina los tomates, el aguacate, el cebollín, los frijoles negros y el cilantro en un tazón grande. Mezcla y revuelve para que los ingredientes estén bien combinados.
En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal, y la pimienta.
Vierte el aderezo sobre los ingredientes y revuelve muy bien con movimientos envolventes.
Mantén el dip en el refrigerador si no lo sirves de inmediato.
Sirve con chips de tortilla.