receta de ensalada fresca de maiz y manzana

Ensalada Fresca de Maíz y Manzanas

La ensalada fresca de maíz y manzanas es crujiente, cremosa, dulce, agria y salada, todo al mismo tiempo. Prepara esta deliciosa y rápida  ensalada para acompañar tus comidas.

receta de ensalada fresca de maiz y manzana

Esta deliciosa y fresca ensalada de maíz y manzanas es muy fácil de hacer, tiene un sabor tan especial que es toda una ensalada gourmet. Es perfecta para acompañar cualquier tipo de carnes.

INGREDIENTES NECESARIOS

Consulta la receta completa a continuación para conocer las cantidades

Necesitas los siguientes ingredientes:

  • Maíz dulce en lata
  • Célery (apio España)
  • Manzanas verdes
  • Mayonesa
  • Crema Espesa
  • Encurtidos en mostaza
  • Sal
  • Azúcar

¿CÓMO PREPARAR LA ENSALADA FRESCA DE MAÍZ Y MANZANA?

  • Pica el célery finamente
  • Pica las manzanas verdes en cubos medianos
  • Prepara la salsa de aderezo.
  • Combina todo muy bien y deja en el refrigerador por unas horas
  • Sirve fría

¿CÓMO SE HACE LA SALSA DE ADEREZO?

Es muy simple ya que solo combinarás los siguientes ingredientes:

  • Mayonesa
  • Crema espesa de leche
  • Encurtidos en mostaza
  • Sal
  • Azúcar

¿CÓMO GUARDAR LA ENSALADA?

Puedes refrigerar la ensalada poniéndola en un recipiente hermético por unos 2 a 3 días.

CONSEJOS DE RECETA

  • Utiliza maíz dulce en lata.
  • Es preferible usar manzanas verdes que le dan un toque de acidez a la ensalada muy sabroso.
receta de ensalada fresca de maiz y manzana

Ensalada Fresca de Maíz y Manzanas

Ingredientes

  • 2 ramas de celery (apio España)
  • 3 manzanas verdes
  • 1 lata de maíz de 482 gramos

Instrucciones

  • Pica los tallos de célery finamente.
  • Lava, pela y quita las semillas a las manzanas. Córtalas en cubos medianos.
  • Escurre bien la lata de maíz y mezcla con el célery y las manzanas.
  • Adereza con la salsa cremosa.

Aderezo de Salsa Cremosa

  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 lata de crema espesa
  • 1 cucharadita de encurtidos en mostaza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar o edulcorante de tu gusto

Instrucciones

  • Para hacer el aderezo, mezcla la mayonesa, la crema espesa, los encurtidos, la sal y el azúcar y agrega esta sala al maíz y las manzanas.

 

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