receta de flan de vainilla con galletas maria

Flan de Vainilla con Galletas María

El  Flan de vainilla con galletas María es un postre muy fácil de preparar. Éste clásico y cremoso pudin de vainilla es fabuloso para disfrutarlo a cualquier hora. 

Receta de Flan de vainilla con galletas maria

El Flan de vainilla hecho con galletas María es un postre cremoso y clásico que se puede servir con frutas o simplemente degustar por sí solo.

Esta receta de flan de vainilla está preparada con un paquete de flan comercial y  le he agregado 2 yemas de huevo para que su textura sea aún más cremosa.

INGREDIENTES NECESARIOS:

  • Azúcar
  • Leche
  • Flan de Vainilla
  • Yemas de Huevo
  • Galletas María
  • Canela 
receta de flan de vainilla con galletas maria

¿CÓMO HACER EL FLAN DE VAINILLA CON GALLETAS MARÍA?

  • Para hacer este flan, simplemente debes mezclar en la licuadora la leche, el paquete de flan de vainilla y las dos yemas de huevo batir bien hasta incorporar todos los ingredientes
  • Luego, cocinar a fuego medio  hasta obtener una mezcla cremosa, a la que le agregaremos las galletas María trituradas.
  • Después, verter el flan en envases pequeños tipo ramekin o envases de vidrio resistentes al calor.
  • Finalmente enfriar el flan en la nevera por lo menos unas 6 horas.
receta de flan de vainilla con galletas maria

OPCIONES PARA DISFRUTAR EL FLAN DE VAINILLA

Hay muchas maneras de disfrutar de este delicioso flan de vainilla, aquí hay algunas que te pueden gustar:

  • Puedes acompañarlo con bayas o frutas de tu elección.  También puedes cubrirlo con crema batida fresca.
  • Con galletas Oreo trituradas, nueces y frutos secos. 
receta de flan de vainilla con galletas maria

Flan de Vainilla con Galletas María

 Ingredientes

  • 3 -4 flaneras pequeñas de vidrio o ramekins (resistentes al calor)
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de agua
  • 2 tazas de leche
  • 1 paquete de Flan de Vainilla de 58 gramos (Royal o el de tu gusto)
  • 2 yemas de huevo
  • 8 galletas María
  • ½ cucharadita de canela

Instrucciones

  • Vierte 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de agua en cada una de las flaneras.
  • Calienta un minuto a un minuto y medio en el microondas (el tiempo depende de cada microondas) hasta obtener un caramelo claro. Retira con cuidado las flaneras del microondas. Reserva.
  • En una licuadora, agrega la leche, el flan de vainilla y las yemas de huevo. Vierte la mezcla en una olla y cocina a fuego mediano revolviendo con una cuchara de madera hasta que comience a espesar. Apaga el fuego y agrega las galletas María y la canela. Mezcla hasta incorporar todo bien.
  • Vierte el flan en cada una de las flaneras. Deja reposar ´por unos 15 minutos. Guarda en la nevera hasta que estén bien fríos. Adorna con una galleta María, frutas, o nueces  por encima.

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