Estas suaves y deliciosa Galletas Bicolores de Maicena serán la delicia de cualquier fiesta o reunión que tengas. Son muy fáciles de preparar y tienen ingredientes sencillos y económicos.
INGREDIENTES NECESARIOS PARA PREPARAR GALLETAS BICOLORES DE MAICENA
- Mantequilla o Margarina
- Azúcar
- Vainilla
- Yema de huevo
- Harina todo uso
- Maicena
- Cacao en polvo sin azúcar
- Polvo de hornear
¿CÓMO PREPARAR LAS GALLETAS BICOLORES DE MAICENA?
- Primero, mezcla la harina, la maicena y el polvo de hornear.
- Luego, bate la mantequilla y el azúcar con un batidor eléctrico hasta que esté suave y cremosa, agrega la yema y mezcla bien.
- Seguidamente, incorpora con cuidado la harina con la maicena a la mezcla anterior y bate hasta formar una masa suave.
- A continuación, divide la masa en dos porciones e incorpora el cacao en polvo en una de las mitades. Mezcal hasta integrar todo muy bien.
- Refrigera las dos mitades de masa en un plástico durante 30 minutos.
- Retira la masa del refrigerador y forma bolitas.
- Pon las galletas en una bandeja de hornear no engrasada y aplástalas ligeramente con los dedos.
- Finalmente, hornea a 175 °C durante 10 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
TIPS Y CONSEJOS DE RECETA
- En primer lugar, todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
- Refrigera la masa durante 30 minutos para que sea más fácil moldearlas.
- Pon las galletas sobre una bandeja de hornear NO ENGRASADAS.
- Deja enfriar las galletas completamente en una rejilla metálica antes de guardarlas.
¿CUÁNTO TIEMPO DURAN FRESCAS LAS GALLETAS?
Las galletas se pueden almacenar en un envase hermético a temperatura ambiente durante aproximadamente 5-7 días.
¿POR QUÉ TE GUSTARÁ ESTA RECETA DE GALLETAS BICOLORES DE MAICENA?
- En primer lugar, son muy fáciles de hacer.
- Además, que por su textura suave y crujiente, las galletas se derriten en la boca.
- Es un regalo ideal para fiestas u ocasiones especiales.
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caloríasEstas suaves y deliciosa Galletas Bicolores de Maicena será la delicia de cualquier fiesta o reunión que tengas. Son muy fáciles de preparar y tienen ingredientes fáciles y económicos.
Ingredientes
200 gramos de mantequilla o margarina
¾ taza de azúcar
1 ½ cucharaditas de vainilla
1 yema de huevo
200 gramos de harina
175 gramos de maicena
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 ºF (175 ºC)
En un bol grande, mezcla la harina, la maicena y el polvo de hornear. Reserva.
Bate la mantequilla y el azúcar con un batidor eléctrico hasta que esté suave y cremosa.
Agrega la yema y mezcla bien.
Incorpora con cuidado la harina con la maicena y sigue batiendo hasta formar una masa suave.
Divide la masa en dos porciones e incorpora el cacao en polvo en una de las mitades. Mezcal hasta integrar todo muy bien.
Envuelve las masas en plástico y refrigera durante 30 minutos.
Retira la masa del refrigerador y forma bolitas pequeñas, ponlas en una bandeja de hornear no engrasada y seguidamente aplasta ligeramente las galletas con los dedos.
Hornea a 175 °C durante 10 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Deja enfriar bien y guarda las galletas en un envase hermético.
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