receta de galletas red velvet con chocolate blanco

Galletas Red Velvet con Chocolate Blanco

Las galletas Red Velvet con Chocolate Blanco son unas deliciosas galletas cargadas con chips de chocolate blanco y chips de chocolate negro que te van a encantar.

receta de galletas red velvet con chocolate blanco

Si amas, las galletas con chispas de chocolate, no puedo esperar a que pruebes esta receta.

Estas galletas son  la manera perfecta de celebrar las fiestas de Navidad.  Son bonitas a la vista y demasiado sabrosas, por lo que son difíciles de resistir.

Las galletas Red Velvet con chocolate blanco tienen una textura deliciosa, son crujientes por fuera y sin embargo son suaves por dentro, además que su atractivo color rojo hace que sean un perfecto regalo para una ocasión especial.

receta de galletas red velvet con chocolate blanco

CONSEJOS DE RECETA

  • Usa chispas de chocolate de buena calidad o chocolate blanco troceado muy finamente.
  • Reserva algunos chips de chocolate blanco para presionar por encima de las galletas después de horneadas.
  • Usa colorante para alimento en gel para colorear de rojo las galletas.
  • Por último, no hornear en exceso para que las galletas no se sequen.
receta de galletas red velvet con chocolate blanco

¿QUÉ  QUE TE VA A GUSTAR DE LAS GALLETAS RED VELVET CON CHOCOLATE BLANCO?

  • Primero que nada, son muy fáciles de hacer, es una receta clásica de galletas con chips de chocolate a la que se le agrega colorante rojo y chispas de chocolate blanco que hace que las galletas tengan una presentación increíble.
  • Además te van a encantar porque son tiernas y suaves, las galletas se derriten en tu boca.
  • Ciertamente estas galletas son perfectas para regalar en fiestas y ocasiones especiales.

Si te gustan las galletas Red Velvet de Chocolate Blanco también te pueden gustar Galletas Spritz  Galletas de Chocolate Blanco  Polvorosas

receta de galletas red velvet con chocolate blanco

INGREDIENTES NECESARIOS

  • Mantequilla (no substituir)
  • Azúcar pulverizada (nevada)
  • Huevo
  • Harina
  • Leche
  • Vainilla
  • Bicarbonato de soda
  • Colorante rojo en gel
  • Chips de Chocolate negro
  • Chips de chocolate blanco
receta de galletas red velvet con chocolate blanco

Galletas Red Velvet con Chocolate Blanco

 Ingredientes

  • 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar pulverizada
  • 1 huevo a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de leche a temperatura ambiente
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de soda
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ taza de cacao en polvo
  • 2 ½ cucharadas de colorante rojo en gel
  • ½ taza de chips de chocolate negro
  • ¼ taza de chips de chocolate blanco

 Instrucciones

  • En un bol con batidora eléctrica, bate la mantequilla con el azúcar hasta este cremosa. Agrega el huevo y bate bien hasta mezclar. Agrega la vainilla y la leche y mezcla bien. Agrega el colorante rojo.
  • En un bol aparte combina la harina, la sal y el bicarbonato y agrega a mano a la mezcla anterior hasta combinar bien todos los ingredientes.
  • Agrega los chips de chocolate negro y blanco, reserva algunos chips de chocolate blanco para poner por encima de las galletas después de horneadas.
  • Envuelve la masa en un plástico y deja enfriar por media hora.
  • Precalienta el horno a 350 ºF (175 ºC)
  • Forra un molde de galletas con papel de cocina (papel de cera)
  • Hornea por 11 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas por debajo.
  • Saca del horno y presiona algunos chips sobre las galletas todavía calientes. Deja enfriar sobre una rejilla de metal.
  • Guarda las galletas en un envase hermético por uno semana o congela las galletas.

Si te gustan las Galletas Red Velvet con Chocolate Blanco  también te puede gustar:

Galletas Vienesas de Chocolate
receta de galletas con canela y cafe
Galletas de Canela y Café
receta de galletas de chocolate blanco
Galletas de Chocolate Blanco

Sigue a Delidulcitos en Pinterest para ver más ricas recetas.

¿Has probado alguna receta del blog?

Sigue a @Delidulcitos en Instagram y comparte una foto y etiquétame con @delidulcitos  #delidulcitos

¿BUSCAS MÁS RECETAS GRATIS?

Suscríbete AQUÍ  para recibir  en tu bandeja de entrada nuevas recetas cada semana.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *