receta de granola con avena y semillas de calabaza

Granola Casera con Avena y Semillas de Calabaza

Esta receta de granola casera, preparada con avena y semillas de calabaza, y ajonjolí,  es ideal como merienda o cereal en el desayuno

receta de granola con avena y semillas de calabaza

¿POR QUÉ TE ENCANTARÁ LA GRANOLA CASERA DE AVENA CON SEMILLAS DE CALABAZA?

  • Es crujiente y dulce y la puedes usar tanto en la merienda como en el desayuno.
  • Toma poco tiempo para prepararla, en 5 minutos unes todos los ingredientes y la metes al horno por unos 25 a 30 minutos.
receta de granola con avena y semillas de calabaza

INGREDIENTES NECESARIOS:

Estos son los ingredientes básicos que necesitaras para preparar la granola:

  • Avena en hojuelas, no instantánea.
  • Semillas de Calabaza
  • Semillas de ajonjolí.
  • Miel o miel de agave
  • Aceite de nuez, de oliva o de coco(el que sea de tu preferencia)
  • Sal

COMO PREPARAR LA GRANOLA:

  • Para preparar la granola, necesitaras un tazón grande y una bandeja de hornear, preferiblemente con borde.
  • Luego, combine la avena, las semillas de calabaza, las semillas de ajonjolí, y la sal.
  • Agrega el aceite y la miel y mezcla todos los ingredientes bien.
  • Extiende la mezcla sobre la bandeja y hornea.
receta de granola con avena y semillas de calabaza

VARIACIONES DE GRANOLA:

Esta receta de granola es la base con la podrás hacer diferentes variaciones. Aquí tienes algunas ideas de sustitutos:

Los ingredientes que necesitas para cocinar a un solo clic
  • Puedes usar miel, agave, jarabe de arce. Usa tu favorito o el que tengas a mano.
  • Puedes agregar, nueces u otro tipo de semilla como las semillas de girasol.
  • Puedes agregar arándanos secos, pasas, u otro tipo de frutas secas.
  • Agrega canela y coco rallado si lo prefieres.

TIPS DE COCINA:

La mezcla de granola es delicada y se puede quemar fácilmente. Revuelve ocasionalmente la granola mientras la estas horneando. Aproximadamente cada 8 a 10 minutos.

receta de granola con avena y semillas de calabaza

Granola Casera con Avena y Semillas de Calabaza

Ingredientes

  • 2 tazas de avena en hojuelas
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1 taza de semillas de calabaza
  • ½ taza de semillas de ajonjolí, blanco
  • 3 cucharadas de miel o miel de agave
  • 2 cucharadas de aceite de nuez, oliva o vegetal

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 350 ºF (175 ºC)
  • Forra una bandeja para hornear con papel de cera o con una estera de silicón.
  • En un tazón grande, mezcla la avena, las semillas de calabaza, las semillas de ajonjolí y la sal.
  • Agrega la miel y el aceite. Revuelve para combinar todo bien.
  • Extiende la mezcla sobre la bandeja preparada y hornea por 25 a 30 minutos o hasta que esté dorada.
  • Revuelve ocasionalmente cada 8 a 10 minutos. Vigila para que no se queme.
  • Deja enfriar bien la granola antes de guardar en un envase hermético. Guárdala hasta por dos semanas.

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