Gratinado de Verduras

Este Gratinado de Verduras es la combinación perfecta de ingredientes, y es una receta muy  fácil de preparar. 

Este plato se preparar con verduras congeladas listas para utilizar, por lo que no tienes que pelar y cortar.

receta de gratinado de verduras

CONSEJOS PARA PREPARAR GRATINADO DE VERDURAS

  • Utiliza verduras congeladas para que sea más fácil preparar la receta.
  • Si quieres disminuir un poco las calorías, sustituye el queso Parmesano por un queso reducido en grasas.
  • Puedes agregar también por encima perejil o cilantro picado antes de servir para darle un toque de color al plato. .
receta de gratinado de verduras

SUGERENCIAS PARA PREPARAR GRATINADO DE VERDURA

  • Puedes colocar por encima
  • Queso cheddar o queso mozzarella
  • Cebolla verde picada, perejil o cilantro
  • Crema agria
  • Crema fresca
  • Nueces Picadas
receta de gratinado de verduras

Gratinado de Verduras

Ingredientes

  • 1 lata de sopa de crema de pollo o crema de champiñones (300 gramos)
  • ½ taza de crema agria
  • ½ cucharadita de eneldo seco
  • 1 paquete de 400 gramos de verduras congeladas (brócoli, coliflor, y zanahorias)
  • 2/3 tazas de pan rallado
  • ¼ taza de queso Parmesano
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

 Instrucciones

  • Precalienta el horno a 300°F (150°C).
  • En un bol grande, mezcla la lata de sopa, la crema agria, y el eneldo; agrega los vegetales descongelados. Revuelve bien. Transfiere la mezcla un molde para hornear de vidrio rectangular.
  • Tapa con un papel de aluminio y hornea por 50 minutos.
  • En un bol pequeño, combina las migas de pan con el queso Parmesano y la mantequilla derretida. Quita el papel de aluminio espolvorea por encima la mezcla con migas de pan. Aumenta la temperatura a 375°F (190°C). Hornea destapado por 15 minutos más. Hasta que esté dorado.

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