¿Qué tal unos helados de pie de limón para la merienda? Estos helados caseros con sabor a pie de limón son irresistibles y lo mejor de todo e que no necesitaras una maquina para hacer helados.
Me encanta preparar postre helados, sobre todo estos heladitos caseros que son muy fáciles de hacer, no necesitas una máquina para hacer helados y quedan deliciosamente cremosos.
Con una base cremosa de queso crema y leche condensada puedes preparar una variedad de sabores a tu gusto como estos deliciosos heladitos con sabor a pie de limón.
¿POR QUÉ TE ENCANTARÁN LOS HELADOS DE PIE DE LIMÓN?
- Primero que nada, son increíblemente fáciles de hacer.
- Son sabrosos y muy cremosos
- No necesitas una maquina de helados, simplemente los puedes hacer con una batidora.
- Puedes hacerlos con frutas, chocolate, o galletas.
- Les gustan tanto a los niños como a los adultos.
- Perfecto para refrescarse durante los días calurosos.
- Ideales para fiestas y ocasiones especiales.
¿QUÉ INGREDIENTES NECESITAS PARA PREPARAR HELADOS CASEROS DE PIE DE LIMÓN?
- Queso crema suave
- Leche condensada
- Jugo y ralladura de limón fresco
- Galletas de Vainilla
- Vasos de plástico
- Moldes para hacer helados
- Paletas de helado de madera
- También puedes usar Paletas de plástico
Helados Caseros de Pie de Limón
Ingredientes
- ¾ taza de galletas trituradas
- 4 cucharadas de mantequilla
- 180 gramos de queso crema
- 1 taza de leche condensada
- ¼ taza de jugo de limón
- Ralladura de limón
Instrucciones
- Derrite la mantequilla en el microondas, agrega las galletas trituradas u mezcla hasta incorporar. Reserva.
- En un bol mediano, con batidora eléctrica, bate el queso crema y la leche condensada hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Agrega el jugo de limón y la ralladura de limón. Bate un par de minutos más.
- Rellena con la mezcla vasitos o moldes para helado de plástico o de silicón. Refrigera por una hora y luego espolvorea por encima las migas de galletas. Refrigera nuevamente por lo menos 8 horas o durante toda la noche.
- Para retirar de los moldes, deja que se descongelen un poco a temperatura ambiente, saca del molde y disfruta.
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