receta de muffins de avena con especias

Muffins de Avena con Especias

Los Muffins de Avena con Especias son un desayuno delicioso y saludable. Tan buenos y  tan fáciles de preparar, es realmente una receta que no te puedes perder.

receta de muffins con avena y especias

Estos delicioso y dulces panecillos los puedes untar con mantequilla y acompañar bebiendo té o café.

INGREDIENTES NECESARIOS PARA PREPARAR MUFFINS DE AVENA Y ESPECIAS:

  • Huevo
  • Leche
  • Harina
  • Avena
  • Aceite vegetal
  • Azúcar
  • Polvo de Hornear
  • Canela
  • Nuez Moscada
  • Pasas
  • Nueces (opcional)

TIP DE RECETA:

  • Para preparar los muffins es necesario tener moldes para panecillos o cupcakes. Para estos muffins es suficientes 2 moldes de 6 panecillos cada uno.
  • Los capacillos de papel o de silicón son muy útiles, de esta forma no se pegan y son mas fáciles de retirar.
  • Puedes también engrasar muy bien los moldes.
  • Utiliza una cucharilla de helado para rellenar los moldes con la masa, de esta manera los muffins queden todos del mismo tamaño.
receta de muffins con avena y especias

¿PUEDO CONGELAR LOS MUFFINS DE AVENA Y ESPECIAS?

¡Definitivamente!

Si puedes congelar los Muffins.

Los ingredientes que necesitas para cocinar a un solo clic
  • Después de horneados, déjalos enfriar bien.
  • Envuélvelos en un papel de aluminio y mételos en una bolsa plástica hermética.
  • Duran congelados hasta 3 meses.
  • Se descongelan rápidamente, por lo que realmente no debes sacarlos un día antes del congelador.
  • El microondas también los descongela en pocos segundos.

Muffins de Avena con Especias

Ingredientes

  • ¾ taza de leche
  • 1 taza de pasas
  • 1 huevo
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 1 taza de harina todo uso.
  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 1/3 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • 1/8 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de sal

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 400 ºF (200 ºC)
  • Coloca capacillos de papel o de silicón en cada uno de los moldes o engrasa los moldes.
  • Agrega las pasas en la leche.
  • En un bol mediano, mezcla la harina, la avena, el polvo de hornear, el azúcar, la canela en polvo, y la nuez moscada
  • En otro bol, bate ligeramente el huevo; agrega la leche con las pasas y el aceite vegetal.
  • Agrega los ingredientes secos a los ingredientes líquidos y mezcla hasta que se humedezcan. La masa parecerá grumosa.
  • Rellena cada uno de los moldes aproximadamente a ¾ de su capacidad.
  • Hornea 20 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.
  • Comprueba que los muffins estén listo insertando un palillo en el centro y este salga seco.
  • Retíralos inmediatamente de los moldes.

Si te gustan los Muffins de Avena con Especias  también te puede gustar:

Panecillos con top de Granola (Muffins)
Muffins de Manzana y Canela
Muffins de Maíz con Jamón y Queso

Sigue a Delidulcitos en Pinterest para ver más ricas recetas.

¿Has probado alguna receta del blog?

Sigue a @Delidulcitos en Instagram y comparte una foto y etiquétame con @delidulcitos  #delidulcitos

¿BUSCAS MÁS RECETAS GRATIS?

Suscríbete AQUÍ  para recibir  en tu bandeja de entrada nuevas recetas cada semana.

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *