Mug Cake de Chocolate con Cobertura de Queso Crema

No dejes de preparar esta deliciosa receta de Mug Cake de Chocolate con Glaseado de Queso Crema. Si quieres comer algo dulce y no tienes tiempo para preparar un postre, este mug cake será tu solución.

receta de mugcake de chocolate con glaseado de queso crema

¿QUÉ ES UN MUG CAKE?

Un Mug Cake es un pastel que se prepara en una taza o un molde ramekin y se hornea en el microondas.

Los Mug Cakes son muy populares ya que son muy fáciles de preparar.

Si tienes un antojo de torta y no tienes tiempo de preparar una torta completa, te recomiendo este delicioso Mug Cake de Chocolate.

receta de mugcake de chocolate con glaseado de queso crema

¿POR QUÉ TE ENCANTARÁ ESTA MUG CAKE DE CHOCOLATE CON COBERTURA DE QUESO CREMA?

  • En primer lugar, es muy fácil de preparar, simplemente mezclamos todos los ingredientes en una taza resistente al calor o un molde ramekin y lo  horneamos en el microondas.
  • Perfecto para la merienda, o como postre cuando no tengas tiempo de preparar una torta completa.
  • Tan bueno que a los niños y adultos les encantará por igual.
  • Es un postre perfecto para los amantes del chocolate.
receta de mugcake de chocolate con glaseado de queso crema

Mug Cake de Chocolate con Glaseado de Queso Crema

Ingredientes

  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 3 cucharadas de harina todo uso
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de azúcar
  • ¼ cucharadita de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 4 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de chocolate negro derretido
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de colorante rojo (opcional)

Instrucciones

  • En una taza con asa tipo Mug o en un Ramekin, mezcla el cacao en polvo, la harina, la sal, el azúcar y el polvo de hornear. Agrega el aceite, la leche, el chocolate derretido, la vainilla y el colorante rojo (opcional).
  • Mezcla todo bien hasta incorporar todo y formar una masa homogénea.
  • Hornea en el microondas por 1 a 2 minutos. El tiempo varía dependiendo de cada aparato de microondas.
  • Cubre con el glaseado de queso crema.

Glaseado de Queso Crema

Ingredientes

  • 4 cucharadas de queso crema suavizado
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

  • Mezcla todos los ingredientes juntos en un bol pequeño y bate con una batidora eléctrica.
  • Cubre la torta rápida con el glaseado.

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