Omelette con Espinacas

Un buen desayuno que puedes preparar el fin de semana son estas Omelette con Espinacas. ¡Date un capricho! ¡Es una forma fantástica de empezar el día!

receta de omelette con espinacas

Comienza tu día de una manera sabrosa con esta Omelette con Espinacas. ¡Fácil de hacer y deliciosa!

 

INGREDIENTES NECESARIOS

  • Huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Mantequilla
  • Espinacas bebe

CONSEJO DE RECETA

  • Al sacar la Omelette de la sartén, sirve inmediatamente.

¿CON QUÉ OTROS INGREDIENTES PUEDES PREPARAR TAMBIÉN LA OMELETTE CON ESPINACAS?

Si lo prefieres puedes cambiar los ingredientes del relleno con lo que más te agrade.

Aquí tienes algunas sugerencias:

  • Tocino y queso cheddar
  • Jamón, queso cheddar, y cebolla
  • Jamón, queso de elección, cebolla, pimientos morrones rojos / verdes
  • Para una versión vegetariana puedes agregar acelgas, brócoli o kale.

Omelette con Espinacas

Ingredientes

  • 2 huevos
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de espinacas bebe picadas

Instrucciones

  • Bate los huevos, la sal, y la pimienta en un tazón hasta que se mezclen.
  • En una sartén antiadherente de 15 o 20 cm (6 u 8 pulgadas), calienta la mantequilla a fuego medio. Inclina la sartén para cubrir todo con la mantequilla.
  • Vierte la mezcla de huevo en la sartén.
  • Gira ligeramente la sartén para cubrir con la mezcla de huevos. La mezcla debe asentarse rápidamente por los bordes.
  • Con una espátula de cocina, empuja suavemente desde los bordes ya cocidos y sigue inclinando la sartén y moviendo suavemente hasta que se vaya cocinando la superficie. Cocina unos 2 minutos o hasta que los huevos se vean ligeramente brillantes por encima.
  • Cuando la superficie de los huevos esté ya espesa, agrega las espinacas a un lado de la omelette.
  • Levanta con cuidado el borde de la tortilla y verifique si los huevos están ligeramente dorados en la parte inferior.
  • Una vez que estén cocinados, dobla suavemente sobre el relleno y deja cocinar un par de minutos.
  • Saca la omelette de la sartén y ponlo en un plato para servir. Sirve inmediatamente.

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