receta de papitas de leche

Papitas de Leche

Anímate a preparar para tu próxima fiesta de cumpleaños estas deliciosas y fáciles Papitas de Leche. A todos tus invitados les van a encantar. 

Su textura suave y su dulce inigualable hace de las papitas de leche un postre infaltable en fiestas y reuniones. 

receta de papitas de leche

Las Papitas de leche son originales de la región de los Andes en Venezuela.  Su elaboración se remonta a los tiempos previos de la colonia cuando las elaboraban en los conventos del país. Las monjas preparaban pequeños dulces finos y entre ellos estaban las deliciosas papitas de leche. (Fuente: Venezuelatuya.com)

INGREDIENTES NECESARIOS

  • Leche condensada
  • Leche en polvo completa
  • Azúcar pulverizada
  • Clavos de olor para decorar

¿CÓMO PREPARAR PAPITAS DE LECHE?

  • Primero que nada, agrega la leche condensada con la leche en polvo. Revolver con una cuchara de madera hasta obtener una masa homogeneizada.
  • Luego, agregar poco a poco el azúcar pulverizado y mezclar hasta que se forme una masa compacta y que sea fácil de manipular.
  • Formar bolas pequeñas del mismo tamaño y poner un clavo de olor por encima.
  • Finalmente, poner en capacillos pequeños.
receta de papitas de leche

CONSEJO DE RECETA

  • Puedes pintar la masa de las papitas con colorante vegetal en gel. De esta manera serán más vistosas en tus mesas de postres.
receta de papitas de leche

Papitas de Leche

Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada
  • 2 tazas de leche en polvo completa
  • 1 ½ tazas de azúcar nevada (pulverizada)
  • Clavitos de olor (especia) para decorar

Instrucciones

  • Mezcla bien la leche condensada con la leche en polvo con una cuchara de madera.
  • Poco a poco ve añadiendo el azúcar nevada (pulverizada) y amasa con las manos hasta obtener una mezcla homogénea. La mezcla debe ser suave y que no se pegue de las manos.
  • Forma pequeñas bolitas con la masa y coloca un clavito de olor en el centro de cada papita de leche.

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