Su textura suave y su dulce inigualable hace de las papitas de leche un postre infaltable en fiestas y reuniones.
Las Papitas de leche son originales de la región de los Andes en Venezuela. Su elaboración se remonta a los tiempos previos de la colonia cuando las elaboraban en los conventos del país. Las monjas preparaban pequeños dulces finos y entre ellos estaban las deliciosas papitas de leche. (Fuente: Venezuelatuya.com)
Sigue a Delidulcitos en Pinterest para ver más ricas recetas.
Es una receta muy sencilla de elaborar y es un plato muy decorativo para realzar las mesas de postres en fiestas de cumpleaños, bautizos e incluso grandes bodas.
Papitas de Leche
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de leche en polvo completa
- 1 ½ tazas de azúcar nevada (pulverizada)
- Clavitos de olor (especia) para decorar
Instrucciones
- Mezcla bien la leche condensada con la leche en polvo con una cuchara de madera.
- Poco a poco ve añadiendo el azúcar nevada (pulverizada) y amasa con las manos hasta obtener una mezcla homogénea. La mezcla debe ser suave y que no se pegue de las manos.
- Forma pequeñas bolitas con la masa y coloca un clavito de olor en el centro de cada papita de leche.
Sigue a @Delidulcitos en Instagram. ¿Has probado alguna receta del blog? Comparte una foto en Instagram y etiquétame con @delidulcitos y #delidulcitos.
Si te gustan las Papitas de Leche también te puede gustar:
