Ponche Crema de Chocolate

El Ponche Crema de Chocolate es una deliciosa bebida para celebrar en estas fechas de Navidad y Año Nuevo con tus amigos y familiares.

receta de ponche crema de chocolate

Este Ponche Crema de Chocolate es una adaptación de mi receta de  Ponche de Crema Navideño.  

receta de ponche crema de chocolate

INGREDIENTES NECESARIOS PARA PREPARAR PONCHE CREMA DE CHOCOLATE:

Yemas de Huevo

Leche Condensada

Ron

Los ingredientes que necesitas para cocinar a un solo clic

Chocolate negro derretido (70% de cacao) o Sirope de Chocolate

Café instantáneo 

CONSEJO DE RECETA:

  • Esteriliza en agua hirviendo las botellas y frascos de vidrio dónde vas a poner el Ponche Crema de chocolate, esto para garantizar que estén libres de bacterias.
  • También puedes lavarlas muy bien, dejarlas que se sequen y agregar una chorrito de ron.
  • Cocina los ingredientes a fuego lento sin dejar de revolver con una cuchara de madera.
  • Es muy IMPORTANTE que la mezcla no hierva pues podría cortarse.
  • Retira del fuego cuando se comience a espesar ligeramente.
  • Añade el ron y deja enfriar completamente.
  • Añade el café instantáneo y el chocolate derretido o el sirope. Mezcla todo muy bien.
  • Cuela el Ponche Crema de chocolate antes de ponerlo en la botella.
  • Sirve bien frío.
receta de ponche crema de chocolate

Ponche Crema de Chocolate

Ingredientes

  • 4 yemas de huevo
  • 1 latas de leche condensada
  • 1 1/3  Tazas de agua
  • 1 taza de ron
  • 50 gramos de chocolate oscuro, derretido o 2 cucharadas de sirope de chocolate
  • 2 cucharaditas de café instantáneo
  • También puedes usar licor de café como Kaluha o Kumba en vez de cafe instantaneo.

Instrucciones:

  • En una olla grande, mezcla la leche condensada con el agua y las yemas de huevo. Mezcla todo bien y cocina a fuego lento removiendo con una cuchara de madera.
  • Es muy importante que la mezcla no hierva, de lo contrario se cortaran las yemas de huevo.
  • Retira la olla del fuego cuando empiece a espesar ligeramente. Al enfriarse bien se va a poner mas espeso.
  • Agrega el ron y deja enfriar bien.
  • Una vez que este frío, agrega el chocolate derretido o el sirope y el café instantáneo o el licor de café.
  • Cuela el ponche y transfiérelo a la botella. Guarda en el refrigerador una vez que esté completamente frío.
  • Rinde para 3 tazas de ponche.
  • Este Ponche de Chocolate puede durar bien refrigerado durante dos semanas.

Si te gusta el Ponche Crema de Chocolate también te puede gustar:

Ponche de Crema Navideño
Cóctel de Fresa con Vodka
Chicha de Crema de Arroz

Sigue a Delidulcitos en Pinterest para ver más ricas recetas.

¿Has probado alguna receta del blog?

Sigue a @Delidulcitos en Instagram y comparte una foto y etiquétame con @delidulcitos  #delidulcitos

¿BUSCAS MÁS RECETAS GRATIS?

Suscríbete AQUÍ  para recibir  en tu bandeja de entrada nuevas recetas cada semana.

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *