receta de postre crujiente de manzana con canela

Postre Crujiente de Manzana con Canela

Esta receta fácil de Postre Crujiente de manzana con canela es perfecta para cualquier ocasión,  ligeramente endulzada con azúcar moreno y con un delicioso   crujiente de galletas dulces por encima.

receta de postre crujiente de manzana con canela

La mejor manera de comer el postre de manzana crujiente es con helado de vainilla o yogur congelado, pero esto es totalmente opcional, el postre por si solo es realmente muy sabroso.

¿QUÉ NECESITAS PARA HACER POSTRE DE MANZANA CRUJIENTE CON CANELA?

Esta receta es bastante fácil y está lista en pocos minutos,  sólo necesitarás un puñado de ingredientes y especias.

  • Manzanas
  • Jugo de limón – para evitar que las manzanas se oxiden.
  • Azúcar moreno
  • Canela
  • Maicena
  • Mantequilla
  • Galletas tipo María o Digestive trituradas
  • Copas individuales

¿CUÁLES SON LAS MEJORES MANZANAS PARA PREPARAR EL POSTRE CRUJIENTE DE MANZANA Y CANELA?

  • Puedes usar cualquier tipo de manzanas, lo mejor es usar manzanas más dulces para que de esta manera no agregues demasiado azúcar al postre.
  • Puedes usar manzanas Honeycrisp o manzana Gala.

¿CUÁNTO TIEMPO PUEDE GUARDAR ESTE POSTRE?

  • Dura perfectamente bien refrigerado hasta por 3 días

VARIACIONES

  • Agrega algunas pasas para realzar el sabor.
  • También puedes cubrir con nueces y almendras.
  • Si lo prefieres, calienta unos segundos en el microondas

 

receta de postre crujiente de manzana con canela

Postre Crujiente de Manzana con Canela

Ingredientes

  • 2 manzanas pequeñas, peladas y cortadas en cubos 
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de maicena

Para el Topping

  • 50 gramos de mantequilla
  • Galletas tipo María o Digestive trituradas

 Instrucciones

  • Primero que nada, pela y corta las manzanas en cubos medianos. Exprime medio limón por encima.
  • Agrega el azúcar moreno, la canela y la maicena sobre las manzanas y mezcla bien. 
  • Luego, en una olla mediana, con ¼ taza de agua, vierte las manzanas y cocina a fuego lento hasta que estén blandas pero firmes y se haya formado un sirope. Uno 8 a 10 minutos.
  • Aparte, en un tazón, derrite la mantequilla y adiciona las galletas trituradas. La mezcla debe ser ligeramente arenosa.
  • Divide las manzanas entre las copas de vidrio y espolvorea por encima con las galletas.
  • Sirve frío.

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