Receta Fácil de Galletas de Canela

Anímate a preparar esta receta fácil de galletas de canela. Son suaves, con bordes crujientes, y con un delicioso sabor a canela.

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receta fácil de galletas de canela

INGREDIENTES NECESARIOS

Esto es lo que necesitarás para hacer esta receta fácil de galletas de canela:

  • Mantequilla o margarina
  • Azúcar moreno
  • Huevo
  • Vainilla
  • Harina todo uso
  • Polvo de Hornear
  • Sal
  • Canela

COMO PREPARAR LA RECETA FÁCIL DE GALLETAS DE CANELA

Estas galletas de canela se mezclan muy fácilmente. Aquí están los pasos para hacer estas  deliciosas y suaves galletas:

  • Primero, mezcla los ingredientes secos en un tazón grande.
  • Luego, Bate la mantequilla con el azúcar moreno.
  • Seguidamente, añade el huevo.
  • Despues, incorpora la harina a la mezcla de mantequilla y refrigera la masa durante media hora.
  • Una vez que la masa este fría, forma bolitas pequeñas, ponlas en una bandeja engrasada y aplasta las bolitas con un tenedor.
  • Finalmente, hornea por 10 minutos a 175° C

¿CÓMO  MANTENER FRESCAS LAS GALLETAS DE CANELA?

Estas galletas pueden mantenerse frescas a temperatura ambiente en un envase bien tapado por 4 a 5 días.

CONSEJOS DE RECETA 

  • Antes de empezar a hacer las galletas, enfría la masa durante 30 minutos.
  • Engrasa bien con aceite o mantequilla el molde dónde vas a preparar las galletas.
  • Pon las galletas en el molde separadas unos 2 centímetros para que al hornearse no se peguen unas de otras.

Receta Fácil de Galletas de Canela

Plato: Galletas
Raciones

12 a 14

Galletas
Tiempo de preparación

40

minutos
Tiempo de Horneado

10

Minutos

Ingredientes

  • 100 gramos de mantequilla o margarina a temperatura ambiente

  • ½   taza de azúcar moreno

  • 1 huevo

  • 1  cucharadita de vainilla

  • 1 taza + 2 cucharadas de harina todo uso

  • 1 cucharadita de polvo de hornear

  • 1/8 cucharadita de sal

  • ½ cucharadita de canela

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 375 ºF (190 ºC)

  • Engrasa con mantequilla o aceite  una bandeja para hornear galletas o forra  con papel de cocina.

  • En un bol grande, agrega la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela.

    Seguidamente, con la batidora eléctrica, bate la mantequilla, y el azúcar hasta que este cremosa.

  • Añade el huevo y la vainilla y continua batiendo hasta mezclar bien todos los ingredientes.

    Luego, agrega la harina y mezca hasta formar una masa que no se pegue de las manos.

  • Refrigera la masa durante 30 minutos.

  • Saca la masa del refrigerador y forma bolitas pequeñas. Pon las bolitas en la bandeja preparada  y aplasta suavemente con un tenedor.

  • Hornea durante 10  o hasta que estén ligeramente doradas por los bordes.

  • Deja enfriar las galletas en la bandeja durante 2 a 3 minutos y luego transfiérelas a una rejilla metálica para que se enfríen completamente.

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