Anímate a preparar esta receta fácil de galletas de canela. Son suaves, con bordes crujientes, y con un delicioso sabor a canela.
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INGREDIENTES NECESARIOS
Esto es lo que necesitarás para hacer esta receta fácil de galletas de canela:
- Mantequilla o margarina
- Azúcar moreno
- Huevo
- Vainilla
- Harina todo uso
- Polvo de Hornear
- Sal
- Canela
COMO PREPARAR LA RECETA FÁCIL DE GALLETAS DE CANELA
Estas galletas de canela se mezclan muy fácilmente. Aquí están los pasos para hacer estas deliciosas y suaves galletas:
- Primero, mezcla los ingredientes secos en un tazón grande.
- Luego, Bate la mantequilla con el azúcar moreno.
- Seguidamente, añade el huevo.
- Despues, incorpora la harina a la mezcla de mantequilla y refrigera la masa durante media hora.
- Una vez que la masa este fría, forma bolitas pequeñas, ponlas en una bandeja engrasada y aplasta las bolitas con un tenedor.
- Finalmente, hornea por 10 minutos a 175° C
¿CÓMO MANTENER FRESCAS LAS GALLETAS DE CANELA?
Estas galletas pueden mantenerse frescas a temperatura ambiente en un envase bien tapado por 4 a 5 días.
CONSEJOS DE RECETA
- Antes de empezar a hacer las galletas, enfría la masa durante 30 minutos.
- Engrasa bien con aceite o mantequilla el molde dónde vas a preparar las galletas.
- Pon las galletas en el molde separadas unos 2 centímetros para que al hornearse no se peguen unas de otras.
Receta Fácil de Galletas de Canela
Plato: Galletas12 a 14
Galletas40
minutos10
MinutosIngredientes
100 gramos de mantequilla o margarina a temperatura ambiente
½ taza de azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
1 taza + 2 cucharadas de harina todo uso
1 cucharadita de polvo de hornear
1/8 cucharadita de sal
½ cucharadita de canela
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 ºF (190 ºC)
Engrasa con mantequilla o aceite una bandeja para hornear galletas o forra con papel de cocina.
En un bol grande, agrega la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela.
Seguidamente, con la batidora eléctrica, bate la mantequilla, y el azúcar hasta que este cremosa.
Añade el huevo y la vainilla y continua batiendo hasta mezclar bien todos los ingredientes.
Luego, agrega la harina y mezca hasta formar una masa que no se pegue de las manos.
Refrigera la masa durante 30 minutos.
Saca la masa del refrigerador y forma bolitas pequeñas. Pon las bolitas en la bandeja preparada y aplasta suavemente con un tenedor.
Hornea durante 10 o hasta que estén ligeramente doradas por los bordes.
Deja enfriar las galletas en la bandeja durante 2 a 3 minutos y luego transfiérelas a una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
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