No dejes de preparar esta deliciosa receta de Torta Brownie con Cacao. Cada bocado es una explosión de sabores y texturas. Esta torta es irresistible.
¿QUÉ TE ENCANTARÁ DE ESTA TORTA BROWNIE CON CACAO?
- En primer lugar, es rico, húmedo y tiene un sabor delicioso.
- Además, es una torta perfecta para los amantes del chocolate.
- Puedes prepararlo para una merienda o una fiesta especial.
- Se puede preparar con 1 o 2 días de anticipación para que no tengas que preocuparte por un postre de última hora.
INGREDIENTES NECESARIOS
- Mantequilla sin sal.
- Cacao en polvo sin azúcar.
- Azúcar Blanca.
- Huevos.
- Vainilla.
- Polvo de Hornear.
- Nueces picadas (opcional).
CONSEJOS DE RECETA PARA PREPARAR TORTA BROWNIE CON CACAO
- Mide todos los ingredientes de forma precisa.
- Al medir la harina, colócala suavemente en una taza medidora y luego nivela. Lo mismo se aplica para el cacao.
- Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
- Engrasa el molde y espolvorea un poco de cacao en polvo en vez de harina.
- Vigila la temperatura del horno para que se hornee adecuadamente y no se pase de horneado. Como cada horno es diferente, comience a verificar en la marca de 25 minutos. Esta es la clave para ver cuánto más necesitan mantenerse en el horno.
- Para medir los ingredientes usa tazas y cucharas medidoras estándar.
- Asegurarse de que el utensilio dónde vas a derretir el chocolate esté completamente seco. La humedad hace que el chocolate se endurezca.
Torta Brownie con Cacao
Ingredientes
- ¾ taza de mantequilla o margarina, derretida
- 1 taza de azúcar
- 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 huevos
- ¾ taza de harina todo uso
- ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- Nueces picadas para adornar (opcional)
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350 ºF (175 ºC)
- Engrasa y espolvorea con cacao un molde redondo de 23 cm
- En un bol mediano, mezcla la mantequilla derretida, el azúcar, y la vainilla. Agrega los huevos; y bate bien usando una cuchara de madera.
- Cierne la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal.
- Gradualmente ve añadiendo la mezcla de harina a la mezcla de huevos, batiendo bien hasta incorporar los ingredientes.
- Coloca la masa en el molde preparado.
- Hornea de 30 a 35 minutos o hasta que comience a separarse del borde del molde.
- Deja enfriar completamente sobre una rejilla metálica. Retira la torta brownie del molde y cubre con glaseado de chocolate y espolvorea con nueces picadas (opcional).
Glaseado de Chocolate
Ingredientes
- ½ taza de chips de chocolate oscuro
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina
Instrucciones
- Coloca los chips de chocolate y la mantequilla en una olla pequeña y calienta hasta que se derritan los chips.
- Cubre la torta brownie mientras todavía este el chocolate caliente.
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