Torta Brownie con Cacao

No dejes de preparar esta deliciosa receta de Torta Brownie con Cacao. Cada bocado es una explosión de sabores y texturas. Esta torta es irresistible.

receta de torta brownie

¿QUÉ TE ENCANTARÁ DE ESTA TORTA BROWNIE CON CACAO?

  • En primer lugar, es rico, húmedo y tiene un sabor delicioso.
  • Además, es una torta perfecta para los amantes del chocolate.
  • Puedes prepararlo para una merienda o una fiesta especial.
  • Se puede preparar con 1 o 2 días de anticipación para que no tengas que preocuparte por un postre de última hora.
receta de torta brownie

INGREDIENTES NECESARIOS

  • Mantequilla sin sal.
  • Cacao en polvo sin azúcar.
  • Azúcar Blanca.
  • Huevos.
  • Vainilla.
  • Polvo de Hornear.
  • Nueces picadas (opcional).

CONSEJOS DE RECETA PARA PREPARAR TORTA BROWNIE CON CACAO

  • Mide todos los ingredientes de forma precisa.
  • Al medir la harina, colócala suavemente en una taza medidora y luego nivela. Lo mismo se aplica para el cacao.
  • Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
  • Engrasa el molde y espolvorea un poco de cacao en polvo en vez de harina.
  • Vigila la temperatura del horno para que se hornee adecuadamente y no se pase de horneado. Como cada horno es diferente, comience a verificar en la marca de 25 minutos. Esta es la clave para ver cuánto más necesitan mantenerse en el horno.
  • Para medir los ingredientes usa tazas y cucharas medidoras estándar.
  • Asegurarse de que el utensilio dónde vas a derretir el chocolate esté completamente seco. La humedad hace que el chocolate se endurezca.
receta torta brownie

Torta Brownie con Cacao

Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla o margarina, derretida
  • 1 taza de azúcar
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 huevos
  • ¾ taza de harina todo uso
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • Nueces picadas para adornar (opcional)

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 350 ºF (175 ºC)
  • Engrasa y espolvorea con cacao un molde redondo de 23 cm
  • En un bol mediano, mezcla la mantequilla derretida, el azúcar, y la vainilla. Agrega los huevos; y bate bien usando una cuchara de madera.
  • Cierne la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal.
  • Gradualmente ve añadiendo  la mezcla de harina a la mezcla  de huevos, batiendo bien hasta incorporar los ingredientes.
  • Coloca la masa en el molde preparado.
  • Hornea de 30 a 35 minutos o hasta que comience a separarse del borde del molde.
  • Deja enfriar completamente sobre una rejilla metálica. Retira la torta brownie del molde y cubre con glaseado de chocolate y espolvorea con nueces picadas (opcional). 

Glaseado de Chocolate

Ingredientes

  • ½ taza de chips de chocolate oscuro
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina

Instrucciones

  • Coloca los chips de chocolate y la mantequilla en una olla pequeña y calienta hasta que se derritan los chips.
  • Cubre la torta brownie mientras todavía este el chocolate caliente.

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