Torta Brownie con Cacao

No dejes de preparar esta deliciosa Torta Brownie. 

Este Brownie está preparado con cacao recubierto con un rico glaseado de chocolate con mantequilla. Cada bocado es una explosión de sabores y texturas. Esta torta es irresistible.

receta de torta brownie

¿QUÉ TE ENCANTARA DE ESTA TORTA BROWNIE CON CACAO?

En primer lugar, es rica, húmeda y tiene un sabor delicioso.

Además, es una torta perfecta para los amantes del chocolate.

Puedes prepararlo para una merienda o una fiesta especial.

Los ingredientes que necesitas para cocinar a un solo clic

Se puede preparar con 1 o 2 días de anticipación para que no tenga que preocuparte por un postre de última hora.

receta de torta brownie

TIPS DE RECETA:

  • En primer lugar, mide todos los ingredientes de forma precisa.
  • Al medir la harina, colócala suavemente en una taza medidora y luego nivela. Lo mismo se aplica para el cacao.
  • Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
  • Engrasa el molde y espolvorea un poco de cacao en polvo en vez de harina.
  • Chequea la temperatura del horno para que se hornee adecuadamente.
  • Para medir los ingredientes usa tazas y cucharas medidoras estándar.
  • Asegurarte de que el utensilio dónde vas a derretir el chocolate esté completamente seco. La humedad hace que el chocolate se endurezca.
  • Además, asegúrate de no hornear demasiado la torta. Como cada horno es diferente, comience a verificar en la marca de 25 minutos. Esta es la clave para ver cuánto más necesita mantenerse la torta en el horno.

INGREDIENTES NECESARIOS PARA PREPARAR TORTA BROWNIE DE CACAO:

  • Mantequilla sin sal.
  • Cacao en polvo sin azúcar.
  • Azúcar Blanca.
  • Huevos.
  • Vainilla.
  • Polvo de Hornear.
  • Nueces picadas (opcional).
receta torta brownie

Torta Brownie con Cacao

Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla o margarina, derretida
  • 1 taza de azúcar
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 huevos
  • ¾ taza de harina todo uso
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • Nueces picadas para adornar (opcional)

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 350 ºF (175 ºC)
  • Engrasa y espolvorea con cacao un molde redondo de 23 cm
  • En un bol mediano, mezcla la mantequilla derretida, el azúcar, y la vainilla. Agrega los huevos; y bate bien usando una cuchara de madera.
  • Cierne la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal.
  • Gradualmente ve añadiendo  la mezcla de harina a la mezcla  de huevos, batiendo bien hasta incorporar los ingredientes.
  • Coloca la masa en el molde preparado.
  • Hornea de 30 a 35 minutos o hasta que comience a separarse del borde del molde.
  • Deja enfriar completamente sobre una rejilla metálica. Retira la torta brownie del molde y cubre con glaseado de chocolate y espolvorea con nueces picadas (opcional). 

Glaseado de Chocolate:

Ingredientes

  • ½ taza de chips de chocolate oscuro
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina

Instrucciones

  • Coloca los chips de chocolate y la mantequilla en una olla pequeña y calienta hasta que se derritan los chips.
  • Cubre la torta brownie mientras todavía este el chocolate caliente.

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